Crail est l’un des plus charmants ports de pêche de la région de l’East Neuk.
Je trouve que cette photo représente bien le petit village de Crail. L’histoire de Crail et de ses habitants se confond avec celle de son port de pêche.
Crail est l’un des villages de pêcheurs de la région de l’East Neuk. « Neuk » est un vieux mot écossais qui signifie « coin ». L’East Neuk est donc un « coin » très agréable à découvrir ! La côte de l’East Neuk est une succession de villages anciens et de ports naturels.
Crail est l’un de ses ports, sa digue en pierre remonte au 16e siècle. Aujourd’hui, le port de Crail est toujours en activité. Les homards des pêcheurs de Crail sont très réputés. Apparemment les jours de pêche, on peut en manger directement à la sortie du bateau, chez Reilly shellfish.
En attentant les homards, j’observe les mouettes. Elles sont nombreuses, ça prouve qu’il y a du poisson. Dans le calme du port de Crail, on n’entend qu’elles. Je ne sais pas ce qu’elles se disent, mais c’est une vraie conversation !